Кафедра филологического образования является предметной и основная ее деятельность направлена на работу со специалистами в области преподавания русского языка и литературы. Кроме того, кафедрой разработан инвариантный модуль по формированию речевой культуры педагогических работников, обеспечивающий контингент других кафедр института. Кроме того, кафедра филологического образования проводит научно-методическую работу.