Кафедра филологического образования является предметной и основная ее деятельность направлена на работу со специалистами в области преподавания русского языка и литературы. Кроме того, кафедрой разработан инвариантный модуль по формированию речевой культуры педагогических работников, обеспечивающий контингент других кафедр института. Кроме того, кафедра филологического образования проводит научно-методическую работу.

В 2010 г. начинается апробация новой программы и УМК по русскому языку 5-11 кл. под общей редакцией академика Е.А. Быстровой (изд. «Дрофа»). Материалы вызвали большой интерес у учителей, т.к. они ориентированы, с одной стороны, на обучение учащихся построению грамматически, стилистически, композиционно и логически правильного текста (отзыв, рецензия, эссе и т.д), а, с другой, в содержании и заданиях учтена специфика классов (школ) с полиэтническим составом учащихся. Актуальность этих интересных материалов и для учителя, и для учащихся только возрастает. В 2010 учебном году начался эксперимент по внедрению и апробации УМК издательства «Дрофа» по русскому языку под ред. Быстровой Е.А., начиная с 5 класса по 8 класс. По договоренности с издательством, данный УМК был предложен для анализа в Ульдючинской СОШ Приютненского района.